Een combinatie van hotelmanagement en culinaire vakken van hoog niveau.
FCAC presenteert met trots haar Culinary Arts Specialisatieprogramma als onderdeel van de Bachelor Hotelmanagement.
Het bachelorprogramma van 3 jaar brengt de management- en culinaire vaardigheden van studenten naar een hoger niveau. Mentor van het programma is niemand minder dan voormalig Drie-Michelin-sterrenchef Geert Van Hecke.
Unieke cursuslocaties
Voormalig drie-Michelin-sterrenrestaurant 'De Karmeliet***' is de locatie waar de meeste culinaire kunstcursussen worden georganiseerd. Het is een unieke locatie in het centrum van Brugge.
​
Voormalig restaurant Tête Pressée is onze tweede locatie. Met zijn open keukenconcept leent Tête Pressée zich uitstekend voor workshops van internationale chefs, maar ook voor het restaurant dat je samen met je medestudenten runt tijdens je derde jaar.
Vereisten
Er zijn veel manieren waarop je kunt studeren aan VIVES Hogeschool. Als je aan een andere universiteit of hogeschool staat ingeschreven, kun je uitwisselingsstudent worden en een van onze semester- of jaarprogramma's volgen.
​
Je kunt je ook rechtstreeks inschrijven bij VIVES. De toelatingseisen voor deze programma's zijn anders dan die voor onze uitwisselingsprogramma's . Meer informatie over de toelatingseisen voor de (1) Engelstalige en (2) Nederlandstalige bacheloropleidingen vind je via de knop hieronder
Inschrijven
Om je in te schrijven bij VIVES moet je voldoen aan de toelatingseisen en de aanmeldingsprocedure volgen.
Inschrijvingsgeld
Studeren aan een hogeschool is een waardevolle investering in je toekomst. Het is echter belangrijk op te merken dat het collegegeld varieert voor studenten uit de Europese Economische Ruimte en studenten uit andere delen van de wereld.
Huisvesting
Als je bij Hogeschool VIVES komt studeren, zorgen wij ervoor dat jouw verblijf aangenaam is.
Natuurlijk kun je zelf een kot vinden, maar je kunt ook onze huisvestingsmedewerkers vragen om je te helpen bij het zoeken naar een comfortabele studentenkamer vlakbij onze campus.